Tant attendu : réalisez vous-mêmes vos glaces italiennes BIO sans gluten, sans laitages, sans oeufs avec vos fruits de saison et du lait de riz ou de soja.
Composition : sirop d'agave*, purée de graines de tournesol*, poudre* pour glace (poudre de riz*, farine de graine de caroube*), huile de graines de tournesol*
*Issus de l'agriculture biologique certifiée
RECETTE SIMPLISSIME : Délayez le contenu dans 500 ml de lait végétal (riz ou soja, selon votre préférence), incorporez le parfum choisi, portez à ébullition pendant 1 minute sans cesser de mélanger l'émulsion, laissez refroidir à température ambiante, ensuite réfrigérez légèrement au freezer (1*) pendant 3 heures
(l'utilisation de la sorbetière n'est pas nécessaire)
*
CREME GLACEE AU CITRON : 1 base pour glace aux fruits, 400 ml de lait de riz, 100 ml de jus de citron bio, 2 cuillers à potage de crème de citron
«Sûsse Zitrone» * CREME GLACEE A LA FRAISE : 1 base pour glace aux fruits, 250 ml de lait de riz, 250 ml de purée de fraises fraîches
* CREME GLACEE A LA MANGUE : 1 base pour glace aux fruits, 200 ml de jus de mangue (ou de purée de mangue fraîche), 300 ml de lait de riz
* CREME GLACEE A L'ORANGE : 1 base pour glace aux fruits, 375 ml de jus d'orange bio, 100 ml de lait de riz et 50 grammes de crème à l'orange «Süsse Orange»
* BOMBE GLACEE VITAMINEE : 1 base pour glace aux fruits, 375 ml de jus d'orange, 125 ml de jus de carotte, 1 cuiller à thé de jus de betterave rouge et 2 cuillers à potage de crème à l'orange «Süsse Orange»
* CREME GLACEE STRACCIATELLA : 1 base pour glace aux fruits, 500 ml de lait de riz ; ajoutez des pépites de chocolat noir après l'ébullition.
Un large choix de produits disponibles