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La maladie coeliaque La prise en charge

Nos produits: Farines & levures

Farine Mix A Margherita

Schär

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Détails du produit

Poids : 500 g

Farine pour gâteaux sans gluten. Un mélange contenant de la levure chimique et du sucre. Il suffit de quelques ingrédients frais pour vous permettre de servir ce gâteau délicieux en quelques minutes.

Composition : sucre, amidon de maïs, fécule de pommes de terre, épaississant : farine de graines de caroube, poudre à lever : E-575 et bicarbonate de sodium, émulsifiant : E-471.

Degré de difficulté: 2
Temps de cuisson ou refroidissement: environ 50 minutes à 180°C.

Tarte aux cerises
« Une super recette lorsque l’été s’annonce et que les cerises sont bien croquantes... Vous en raffolerez ! »

Ingrédients:
500 g de Mix Schär
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
50 g de beurre
500 g de cerises dénoyautées.

Préparation:
Mélanger l'œuf et le jaune d'œuf à un peu de préparation pour gâteaux.
Verser le reste de la préparation sur la surface de travail et répartir le beurre en parcelles. Ajouter le mélange aux oeufs. Former une pâte avec tous les ingrédients et laisser reposer au réfrigérateur.
Entre-temps, beurrer un moule à manquer et le saupoudrer de sucre. Verser les cerises dans le moule et les recouvrir de pâte. Laisser cuire au four préchauffé. Démouler immédiatement et servir tiède.

Protides: 16
Lipides: 15
Glucides: 499
Kcal: 2125
Kj: 9247

Source : Schär

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